
Существует пряность, которая дороже золота — и сыроделческая традиция, не нуждающаяся в представлении. Pecorino con Zafferano Busti рождается из встречи тосканского овечьего молока и шафрана, самой драгоценной пряности в мире, с его золотистыми отблесками и его опьяняющим и древним ароматом. Результат — это сыр, который поражает сначала взглядом — золотая паста — настоящее зрелище — а затем покоряет утонченным, теплым, обволакивающим ароматическим профилем, который невозможно забыть.