
Формаджо Убриако — это уникальный выдержанный итальянский сыр, созревающий в красном или белом вине, которое придает ему интенсивные ароматы, фруктовые ноты и фиолетовую или янтарную корку, богатую запахами. Плотное и слегка рыхлое тесто раскрывает тона спелых фруктов, специй и ферментированного винограда с полным, гармоничным и стойким вкусом. Идеален для гурме-ассортиментов, дегустаций, сочетаний с медом, джемами и структурированными винами — это элегантный и поразительный сыр, символ венецианской традиции.