
Formaggio Monte 27 — это выдержанный итальянский сыр с ярко выраженным характером, производимый из отборного коровьего молока и медленно созревающий для развития интенсивных ароматов и плотной, рассыпчатой структуры. На вкус дарует нотки масла, сухофруктов, горных трав и приятную натуральную соленость. Идеален для гурме-ассортиментов, ризотто, макаронных изделий, закусок и сочетаний с медом, джемом и полнотелыми винами. Элегантный сыр, полный индивидуальности и вдохновленный итальянской горной традицией.