
Formaggio Monte 27 — это выдержанный итальянский сыр с ярко выраженным характером, производимый из отборного коровьего молока и медленно созревающий для развития насыщенного аромата и плотной, рассыпчатой структуры. На вкус дарит ноты масла, сухофруктов, горных трав и приятную натуральную солоноватость. Идеален для сырных досок, ризотто, макаронных изделий, закусок и сочетания с мёдом, джемом и насыщенными винами. Элегантный сыр, богатый характером и вдохновленный итальянской горной традицией.