
Сыр Fontal Stella Alpina Foresti — это традиционный итальянский сыр, который производят уже более века по старинной рецептуре. Он изготавливается из высококачественного пастеризованного молока и специальных молочнокислых бактерий и отличается нежной, полутвердой консистенцией, бело-соломенным цветом и мелкими, равномерными дырками. Вкус сыра сладкий, маслянистый, нежный, он тает во рту. Выдерживаемый более 60 дней на деревянных досках и обрабатываемый вручную мастерами-сыроделами, это универсальный и питательный сыр, идеально подходящий как для стола, так и для приготовления блюд.