Pecorino con Peperoncino Busti
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Há uma Toscana que não teme o fogo. O Pecorino con Peperoncino Busti é um queijo que fala claro desde a primeira mordida: a doçura envolvente do leite ovino encontra o calor decidido da pimenta vermelha, em um equilíbrio que aquece sem queimar, que estimula sem subjugar. Um caráter forte, uma personalidade totalmente italiana — para quem ama os sabores que deixam marca.
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