Formagella Tremosine
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Brescia, ITPeso: 1 kg
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Formagella Tremosine é um queijo semigordo de massa semidura, típico do planalto de Tremosine sobre o Garda. Apresenta-se em forma cilíndrica (16–18 cm, altura 5–7 cm), com pasta macia, levemente olhada e aroma característico de ervas de montanha. O sabor é fragrante, equilibrado e naturalmente aromático. A maturação ocorre em câmaras com bolores selecionados, que conferem ao produto uma digestibilidade excelente e um perfil aromático único. Um queijo autêntico, genuíno e profundamente ligado ao território.
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