Caciocavallo Affumicato Spinelli
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Caciocavallo Affumicato Spinelli é um queijo de massa filada de caráter decidido, produzido com leite bovino selecionado e defumado naturalmente para obter aromas intensos e uma agradável nota rústica. A massa é compacta, elástica e perfumada, com nuances de manteiga, nata, madeira e feno. O sabor é pleno, saboroso e ligeiramente defumado, com um final persistente. Perfeito para tábuas de queijos, sanduíches gourmet, pratos quentes, grelhados e harmonizações com mel, geleias e vinhos brancos estruturados.
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