
Há uma Toscana que não aparece nos guias de viagem — aquela das fazendas silenciosas, das cabras que pastam entre as ervas selvagens das colinas, do leite transformado com cuidado artesanal. O Caprino di Toscana com Coalho Vegetal Busti é filho desta terra: fresco, delicado, com uma personalidade gentil que conquista à primeira prova. A escolha do coalho vegetal o torna adequado também para quem segue uma alimentação vegetariana, sem renunciar a nada em termos de sabor e qualidade.