Pecorino Sardo Vecchio Pastore

Pecorino Sardo Vecchio Pastore est un fromage affiné de grand caractère, produit à partir de lait de brebis sarde sélectionné et affiné longtemps pour développer des arômes intenses, des notes d'herbes méditerranéennes, de fruits secs et une agréable piquance naturelle. La pâte est dure, compacte et légèrement friable, avec un goût décidé, savoureux et persistant. Idéal pour les plateaux gastronomiques, les premiers plats, les risottos, les entrées et les accords avec le miel, les confitures et les vins structurés. Un pecorino authentique, riche de tradition et profondément sarde.