Pecorino Sardo Pecora Blu

Pecorino Sardo Pecora Blu est un fromage affiné au caractère prononcé, produit avec du lait de brebis sarde sélectionné et affiné pour développer des arômes intenses, des notes d'herbes méditerranéennes et une structure compacte et friable. Le goût est décidé, savoureux et persistant, avec des nuances de fruits secs, de beurre et une piquance naturelle agréable. Parfait pour les planches gourmandes, les pâtes, les risottos, les entrées et les accords avec du miel, des confitures et des vins structurés. Un pecorino élégant et authentique, symbole de la tradition sarde.