
Mortadella Felsineo Fior d'Emilia est une mortadelle artisanale d'une très haute qualité, produite selon la tradition bolognaise avec des viandes sélectionnées et du gras de qualité supérieure qui garantissent une consistance molle, veloutée et uniforme. Son parfum délicat, enrichi de légères notes épicées, se fusionne avec un goût sucré, équilibré et rond. Parfaite pour des sandwichs gastronomiques, des plateaux raffinés, des apéritifs élégants et des recettes créatives qui valorisent le parfum et la mollesse typiques de la meilleure charcuterie émilienne.