
Montasio DOP est un fromage du Nord‑Est italien, produit avec du lait local et affiné pour développer une pâte compacte, élastique et riche en arômes naturels. Ses notes de beurre frais, yaourt, herbes de montagne et fruits secs le rendent idéal pour les dégustations, les plateaux et les recettes quotidiennes. Polyvalent et authentique, il représente une excellence certifiée profondément liée aux Alpes frioulanes et à la tradition fromagère qui caractérise depuis des siècles ce territoire unique