Formagella Tremosine Sans Lactose
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Brescia, ITPoids: 1 kg
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Formagella Tremosine Sans Lactose naît de la délactosation du lait utilisé dans la production, en maintenant intactes toutes les caractéristiques de la Formagella classique. C'est un fromage mi-gras à pâte semi-dure, de forme cylindrique (16–18 cm, talon 5–7 cm), à pâte molle et ouverture petite irrégulière. La saveur est délicate, odorante et caractéristique, avec une excellente digestibilité. Idéal pour ceux qui recherchent un produit authentique, typique du Parc Alto Garda Bresciano, mais sans lactose.
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