Caciocavallo Bianco Spinelli
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Caciocavallo Bianco Spinelli est un fromage à pâte filée au goût plein et harmonieux, produit à partir de lait de vache sélectionné et affiné pour développer des arômes délicats mais persistants. La pâte est compacte, élastique et parfumée, avec des notes de beurre, crème, yaourt, foin et une saveur équilibrée. Le goût est doux et lacté dans les versions jeunes, plus affirmé et aromatique dans les affinages avancés. Parfait pour les plateaux de fromages, les sandwichs gourmands, les plats chauds, les risottos et les accords avec du miel et des confitures.
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