
Parmigiano Reggiano DOP Sola Bruna, выдержанный 24 месяца — это редкий и ценный сыр, изготовленный исключительно из молока коров породы «Бруна Итальяна», известной высочайшим качеством своего молока. Двадцатичетырехмесячная выдержка придает сыру рыхлую и ароматную консистенцию с нотками заварного крема, топленого масла, сухофруктов и естественной сладостью, которая отличает его от традиционного пармиджано. Элегантный, ароматный и ценимый знатоками, он идеально подходит для дегустаций, сырных тарелок и изысканных рецептов, требующих сыра с ярким характером.