
Spianata Piccante è un salame stagionato di suino dalla tipica forma schiacciata, arricchito con peperoncino e spezie naturali. La lenta maturazione sviluppa una consistenza compatta ed elastica e un profilo aromatico intenso. Il gusto è deciso, con piccantezza evidente e lunga persistenza. Ideale per affettatura fine, si inserisce con coerenza in taglieri strutturati e abbinamenti con formaggi stagionati e vini rossi.