
Formagella Tremosine è un formaggio semigrasso a pasta semidura, tipico dell’altopiano di Tremosine sul Garda. Si presenta in forma cilindrica (16–18 cm, scalzo 5–7 cm), con pasta morbida, leggermente occhiata e profumo caratteristico di erbe di montagna. Il sapore è fragrante, equilibrato e naturalmente aromatico. La stagionatura avviene in locali con muffe selezionate, che conferiscono al prodotto una digeribilità eccellente e un profilo aromatico unico. Un formaggio autentico, genuino e profondamente legato al territorio.