
Pecorino Sardo Vecchio Pastore è un formaggio stagionato di grande carattere, prodotto con latte ovino sardo selezionato e affinato a lungo per sviluppare aromi intensi, note di erbe mediterranee, frutta secca e una piacevole piccantezza naturale. La pasta è dura, compatta e leggermente friabile, con un gusto deciso, saporito e persistente. Ideale per taglieri gourmet, primi piatti, risotti, antipasti e abbinamenti con miele, confetture e vini strutturati. Un pecorino autentico, ricco di tradizione e profondamente sardo.