
Pecorino Sardo Pecora Blu è un formaggio stagionato di grande carattere, prodotto con latte ovino sardo selezionato e affinato per sviluppare aromi intensi, note di erbe mediterranee e una struttura compatta e friabile. Il gusto è deciso, saporito e persistente, con sfumature di frutta secca, burro e una piacevole piccantezza naturale. Perfetto per taglieri gourmet, paste, risotti, antipasti e abbinamenti con miele, confetture e vini strutturati. Un pecorino elegante e autentico, simbolo della tradizione sarda.