
Pecorino Moliterno è un formaggio stagionato di grande carattere, prodotto con latte ovino e affinato lentamente per sviluppare aromi intensi, note di erbe mediterranee, frutta secca e una piacevole piccantezza naturale. La pasta è compatta, leggermente friabile e di colore paglierino, con un gusto deciso, saporito e persistente. Perfetto per taglieri gourmet, primi piatti, risotti, antipasti e abbinamenti con miele, confetture e vini strutturati. Un pecorino autentico e ricco di tradizione.