
Olio Extravergine di Oliva Il Rustico, 1L OLEIFICIO DI MONIGA DEL GARDA Questo prodotto è studiato per fornire un olio di tipo tradizionale, dolce e leggero al gusto, dal profumo delicato. Per la sua struttura si sposa bene nei piatti in cui non si ha l’esigenza di sovrastarne i sapori, dal gusto non troppo deciso, si adatta alla preparazione di salse, verdure grigliate… piatti in cui si esige la leggerezza nel sapore. DESCRIZIONE PRODOTTO: Denominazione: Olio Extravergine di Oliva. Ingredienti: Olio Extravergine di Oliva. Descrizione: Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici. Provenienza: Unione Europea. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Aspetto: Sostanza oleosa di colore giallo-verde più o meno intenso. Consistenza: Liquida a 20°C. Sapore/odore: Caratteristico, lievemente fruttato, esente da gusti ed odori estranei sgradevoli e da difetti di qualsiasi natura. Durabilità: 24 Mesi. CARATTERISTICHE CHIMICO/FISICHE: Acidità: ≤ 0,8 % Conformi al regolamento (CEE) n.2568/91 e successive modifiche/integrazioni. CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE: C.b.t. / lieviti / muffe: assenti VALORI NUTRIZIONALI