Formaggio Bitto DOP
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Spedito da: 
Brescia, ITPeso: 1.5 kg
Brescia, ITPeso: 1.5 kgPrezzo$103.65/ pz
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Totale: $103.65
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Bitto DOP è un formaggio alpino pregiato, prodotto esclusivamente in alpeggio con latte crudo di vacca e una piccola percentuale di latte caprino. La lavorazione tradizionale e la lunga stagionatura sviluppano una pasta compatta, aromi intensi e un gusto complesso, con note di burro d’alpeggio, erbe di montagna e frutta secca. È un formaggio identitario, raro e ricercato dagli intenditori, ideale per degustazioni, abbinamenti strutturati e ricette della tradizione valtellinese.
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