Formagella Tremosine al Tartufo — Alpe del Garda
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Brescia, ITPeso: 1.4 kg
Brescia, ITPeso: 1.4 kgPrezzo$59.47/ pz
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Variante aromatizzata della Formagella di Tremosine, formaggio PAT lombardo prodotto dal Caseificio Cooperativo Alpe del Garda con latte vaccino pastorizzato degli allevamenti dell'altopiano di Tremosine, nel Parco Alto Garda Bresciano. Tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0,2% incorporato in pasta. Pasta semidura, morbida, con occhiatura piccola irregolare. Stagionatura minima 30 giorni. Sapore latteo e fragrante con nota tartufata equilibrata.
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