Formagella Tremosine Aglio Selvatico

Formagella Tremosine Aglio Selvatico è un formaggio semigrasso a pasta semidura, prodotto con latte vaccino proveniente esclusivamente dalle stalle situate nel cuore del Parco Alto Garda Bresciano. La forma cilindrica (16–18 cm, scalzo 5–7 cm) racchiude una pasta morbida, leggermente occhiata e arricchita dall’aroma naturale dell’aglio selvatico. Il sapore è delicato, fragrante e caratteristico, con note erbacee e montane. La stagionatura in locali con muffe selezionate conferisce un profilo aromatico unico e un’eccellente digeribilità.