Pecorino Sardo Vecchio Pastore
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Pecorino Sardo Vecchio Pastore es un queso curado de gran carácter, producido con leche ovina sarda seleccionada y madurado prolongadamente para desarrollar aromas intensos, notas de hierbas mediterráneas, frutos secos y un agradable picor natural. La pasta es dura, compacta y ligeramente friable, con un sabor decidido, sabroso y persistente. Ideal para tablas gourmet, primeros platos, risottos, entrantes y maridajes con miel, confituras y vinos con cuerpo. Un queso de oveja auténtico, rico en tradición y profundamente sardo.
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