
Pecorino Sardo Pecora Blu es un queso curado de gran carácter, producido con leche de oveja sarda seleccionada y madurado para desarrollar aromas intensos, notas de hierbas mediterráneas y una estructura compacta y desmenuzable. El sabor es decidido, sabroso y persistente, con matices de frutos secos, mantequilla y un agradable picor natural. Perfecto para tablas gourmet, pastas, risottos, aperitivos y maridajes con miel, conservas y vinos con cuerpo. Un pecorino elegante y auténtico, símbolo de la tradición sarda.