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Pecorino con Zafferano Busti

Pecorino con Azafrán Busti

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GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Hay una especia que vale más que el oro — y una tradición quesera que no necesita presentaciones. El Pecorino con Azafrán Busti nace del encuentro entre la leche ovina toscana y el azafrán, la especia más preciosa del mundo, con sus reflejos dorados y su aroma embriagador y antiguo. El resultado es un queso que impresiona primero con los ojos — la pasta de color dorado es un espectáculo — y después conquista con un perfil aromático refinado, cálido, envolvente, que no se olvida.

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