
Montasio DOP es un queso del Nordeste italiano, producido con leche local y madurado para desarrollar una pasta compacta, elástica y rica en aromas naturales. Sus notas de mantequilla fresca, yogur, hierbas de montaña y frutos secos lo hacen ideal para degustaciones, tablas de quesos y recetas cotidianas. Versátil y auténtico, representa una excelencia certificada profundamente vinculada a los Alpes friulanos y a la tradición quesera que desde hace siglos caracteriza este territorio único