Fontal Stella Alpina Foresti
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Fontal Nazionale Stella Alpina Foresti es un queso italiano tradicional, producido desde hace más de un siglo según una receta histórica. Elaborado con leche pasteurizada de alta calidad y fermentos lácticos especiales, presenta una pasta tierna, semicocida, blanco-pajiza, con ojeado fino y regular. El sabor es dulce, mantecoso, delicado y fundente en boca. Madurado durante más de 60 días sobre tablas de madera y cuidado manualmente por maestros madurador, es un queso versátil, nutritivo e ideal tanto en la mesa como en la cocina
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