
Existe una Toscana que no aparece en las guías de viaje — la de las granjas silenciosas, de las cabras que pastan entre las hierbas silvestres de las colinas, de la leche transformada con cuidado artesanal. El Queso de Cabra de Toscana con Cuajo Vegetal Busti es hijo de esta tierra: fresco, delicado, con una personalidad gentil que conquista al primer sorbo. La elección del cuajo vegetal lo hace apto también para quien sigue una alimentación vegetariana, sin renunciar a nada en términos de sabor y calidad.