Queso Fontal Stella Alpina Foresti

El queso Fontal Stella Alpina Foresti es un queso italiano tradicional que se produce desde hace más de un siglo según una receta antigua. Se elabora a partir de leche pasterizada de alta calidad y bacterias lácticas especiales, y se distingue por su textura suave y semidura, su color blanco-pajizo y sus pequeños agujeros uniformes. El sabor del queso es dulce, mantecoso y delicado, se deshace en la boca. Madurado durante más de 60 días en tablas de madera y elaborado manualmente por maestros queseros, es un queso versátil y nutritivo, ideal tanto para servir en la mesa como para preparar platos.