
سلامي بلحم الغزال Tito Speck سلامي حرفي من الجبل مُحضَّر من لحم الغزال ولحم الخنزير، بتتبيلة رقيقة وتدخين خفيف بأسلوب Speck. النكهة أنيقة وعطرية، مع نكهات الغابة والأعشاب الألبية وحلاوة طبيعية توازن لحم الصيد. القوام مضغوط لكن طري، مع دهن موزع بشكل جيد. مثالي لألواح التقديم الفاخرة، المقبلات الرفيعة والتناسق مع النبيذ الأحمر الكامل الجسم.