
Pecorino Sardo Pecora Blu هو جبن مُعتّق ذو طابع مميز، مصنوع من لبن الأغنام السردي المختار والمُعاد بحرص لتطوير نكهات مكثفة وملاحظات من الأعشاب المتوسطية وبنية متماسكة وهشة. الطعم قوي وغني بالنكهة ودائم، مع ظلال من الفاكهة الجافة والزبدة وحدة طبيعية لطيفة. مثالي للألواح الراقية والمعكرونة والريزوتو والمقبلات والتوليفات مع العسل والمربيات والنبيذات الكاملة. جبن ريكوتا أنيق وأصيل، رمز التقاليد السردية.