
هناك توابل تساوي أكثر من الذهب — وتقليد جبني لا يحتاج إلى تقديم. يولد جبن بيكورينو بالزعفران بوستي من التقاء حليب الأغنام التوسكاني والزعفران، أثمن توابل في العالم، بانعكاساته الذهبية وعطره المسكر والعتيق. والنتيجة هي جبن يثير الإعجاب أولاً بالعين — معكرونة لونها ذهبي هي مشهد رائع — ثم يفتن بملف عطري رقيق، دافئ، محيط، لا ننساه.