
Formaggio Monte 27 هو جبن إيطالي مُعتّق بشخصية قوية، مُنتج من حليب البقر المختار والمُنضج ببطء لتطوير نكهات مكثفة وبنية صلبة وقابلة للتفتت. في الحلق يقدم نكهات الزبدة والفواكه الجافة وأعشاب الجبال ولذاذة طبيعية لطيفة. مثالي لألواح الأجبان الفاخرة والريزوتو والمعكرونة والمقبلات والتجميع مع العسل والمربيات والنبيذات الكاملة. جبن أنيق وغني بالشخصية مستوحى من التقاليد الجبلية الإيطالية.