
Spianata Piccante — salame di maiale stagionato dalla caratteristica forma piatta, arricchito con peperoncino e spezie naturali. L'invecchiamento lento forma una texture compatta ed elastica e un profilo aromatico intenso. Il sapore è espressivo, con una piccantezza marcata e un lungo retrogusto. Ideale per il taglio sottile — si integra perfettamente nei piatti di carni elaborate e si abbina con formaggi stagionati e vini rossi