Formaggio Fontal Stella Alpina Foresti

Il formaggio Fontal Stella Alpina Foresti è un formaggio italiano tradizionale, prodotto da più di un secolo secondo una ricetta antica. È realizzato con latte pastorizzato di alta qualità e batteri lattici speciali e si caratterizza per una consistenza delicata e semidura, un colore bianco-paglierino e piccoli buchi uniformi. Il sapore del formaggio è dolce, cremoso e delicato, si scioglie in bocca. Stagionato per più di 60 giorni su tavole di legno e lavorato a mano dai maestri casari, è un formaggio versatile e nutriente, ideale sia per la tavola che per la preparazione di piatti.