
Spianata Piccante ist eine gereifte Schweinefleischwurst mit charakteristischer abgeflachter Form, bereichert mit Chili und natürlichen Gewürzen. Die langsame Reifung entwickelt eine kompakte und elastische Konsistenz sowie ein intensives Geschmacksprofil. Der Geschmack ist intensiv, mit ausgeprägter Schärfe und langer Geschmackspersistenz. Ideal zum feinen Aufschneiden, passt kohärent auf strukturierten Fleischplatten und harmoniert mit gereiften Käsesorten und Rotweinen.