Caciocavallo Affumicato Spinelli
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Brescia, ITGewicht: 2 kg
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Caciocavallo Affumicato Spinelli ist ein Fadenkäse mit ausgeprägtem Charakter, hergestellt aus ausgewählter Kuhmilch und natürlich geräuchert, um intensive Aromen und eine angenehme rustikale Note zu erhalten. Die Käsemasse ist kompakt, elastisch und aromatisch, mit Noten von Butter, Sahne, Holz und Heu. Der Geschmack ist vollmundig, würzig und leicht geräuchert, mit einem anhaltenden Abgang. Perfekt für Käsebretter, Gourmet-Sandwiches, warme Gerichte, Grillgerichte und Kombinationen mit Honig, Konfitüren und strukturierten Weißweinen.
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