Formagella Tremosine Laktosefrei
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Formagella Tremosine Laktosefrei entsteht durch die Laktoseentfernung der bei der Herstellung verwendeten Milch, wobei alle Eigenschaften des klassischen Formagella vollständig erhalten bleiben. Es ist ein halbfetter Käse mit halbfester Paste, mit zylindrischer Form (16–18 cm, Seitenhöhe 5–7 cm), weicher Paste und feiner unregelmäßiger Lochung. Der Geschmack ist mild, duftend und charakteristisch, mit ausgezeichneter Verdaulichkeit. Ideal für diejenigen, die ein echtes, typisches Produkt aus dem Parco Alto Garda Bresciano suchen, aber ohne Laktose.
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