Tito Speck カモシカサラミ
GUSTARIVO DI ANDREI PLESTSOV
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Brescia, IT重量: 0.2 kg
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Tito Speck カモシカサラミ カモシカと豚肉を使用した山岳手工サラミで、繊細なスパイス風味と軽いスモーク処理（スペック風）が特徴です。味わいは優雅で芳香性に富み、森の香り、アルプスのハーブ、そして野生動物特有の味わいのバランスをとる自然な甘さが感じられます。食感はコンパクトながらやわらかく、脂肪が均等に分布しています。グルメな盛り合わせ、洗練された前菜、そして力強い赤ワインとの相性に最適です。
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