Pecorino Sardo Pecora Blu

Pecorino Sardo Pecora Bluは、厳選されたサルデーニャ産羊乳を使用し、濃厚な香りを発展させるために熟成させた、個性的な熟成チーズです。緊密で砕ける構造を持ち、地中海ハーブの香りが特徴です。味わいは決定的でコク深く、長く続き、ドライフルーツ、バター、心地よい自然な辛味の調子があります。グルメチーズ盤、パスタ、リゾット、前菜に完璧で、蜂蜜、ジャム、フルボディワインとの相性が抜群です。洗練された本物のペコリーノで、サルデーニャの伝統の象徴です。