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Formaggio Monte 27は、厳選された牛乳を使用し、ゆっくり熟成させて濃厚なアロマと緻密でもろい構造を発展させたイタリアの熟成チーズです。味わいは、バター、ドライフルーツ、マウンテンハーブ、心地よい天然の塩辛さのニュアンスを提供します。グルメなチーズボード、リゾット、パスタ、前菜、ハチミツ、ジャム、フルボディワインとのペアリングに最適です。イタリアの山岳伝統に触発された、優雅で個性豊かなチーズです。