Formaggio Bombolone Monte Pora Paleni

Formaggio Bombolone Monte Pora Paleniは、厳選した牛乳で製造され、高地で熟成させた力強い個性を持つ山岳チーズです。熟成過程で濃厚なアロマと引き締まった、わずかにもろい食感が発達します。味わいはバター、生クリーム、アルプスの牧草、ドライフルーツのニュアンスを備え、調和した塩辛さと持続する余韻を特徴とします。チーズボード、リゾット、パスタ、前菜に最適で、蜂蜜、ジャム、力強いワインとの相性も優れています。本物のチーズであり、個性的で、モンテ・ポーラの伝統と深く結びついています。