Pecorino Moliterno是一种性格鲜明的陈年奶酪,由绵羊奶制成,经过缓慢陈化以开发浓郁的香气、地中海草本植物、干果的风味和令人愉悦的天然辛辣感。奶酪质地紧实,略微易碎,呈淡黄色,味道浓郁、咸香且持久。完美适合用于美食拼盘、意面料理、烩饭、开胃菜以及与蜂蜜、果酱和酒体饱满的葡萄酒的搭配。一款地道且蕴含丰富传统的羊奶酪。