Formagella Tremosine Aglio Selvatico 是一种半脂肪半硬质奶酪,采用纯正的牛奶生产,该牛奶专门来自位于布雷西亚高加尔达公园中心的牧场。圆柱形(16–18 厘米,侧面 5–7 厘米)包裹着柔软的奶酪芯,带有轻微的孔洞,并融合了野生大蒜的天然香气。风味细腻、芬芳而独特,带有草本和高山风味。在配有精选霉菌的环境中陈化,赋予其独特的香气特征和卓越的易消化性。