Pecorino Romano DOP カッパート・ネロ

Pecorino Romano DOP カッパート・ネロ — は歴史的なチーズであり、ラツィオ州とサルデーニャ州の伝統の一部であり、厳選した羊乳から製造され、厳格な方法に従って熟成されています。 特徴的な黒い外皮が濃厚で香り高い内部を保護し、明るく、ピリッとした、力強い風味を持っています。羊乳、澄ましバター、天然の辛味の香りがすることで、すりおろすか薄片状にして食べるのに理想的です。認証済みの本物の高級製品であり、地中海料理や洗練されたレシピを豊かにするのに最適です。