معجنة لحم الخنزير La Sposa Capitelli

تمثل Mortadella La Sposa Capitelli واحدة من أفضل التجليات للتقاليد الإيطالية في تحضير منتجات اللحوم. تشهد نسيجها الناعم وألوانها الوردية المتجانسة وقطع الدهن الناعمة على الحرفية الدقيقة، وهي الحل المثالي لمن يبحث عن طعم أصلي ومنسجم وموازن بشكل مثالي. الأصل والمواد الخام يتم استخدام لحم خنزير منتقى من مزارع حيوانية معتمدة، فقط القطع النبيلة ودهن الرقبة المقدّر لنعومته واستقراره. تتم معايرة النكهات الطبيعية - الفلفل والتوابل الرقيقة وأحيانًا جوز الفستق - بتوازن لتعزيز نعومة اللحم الطبيعية. تقنية المعالجة يتم فرم اللحم ناعماً وخلطه وحشوه في أنسجة كبيرة وفقاً للتقاليس الإميلية. يضمن الطهي البطيء في الأفران الجافة الهواء قواماً ناعماً ورائحة رقيقة وطعماً كاملاً ومستديراً - السمات المميزة لأفضل المنتجات الحرفية. الرائحة والطعم تتمتع Mortadella La Sposa Capitelli برائحة حلوة وعطرية مع نكهات حارة خفيفة. على الحنك إنها ناعمة وحريرية ومنسجمة، مع حلاوة طبيعية تجعلها لا تقاوم. النسيج الناعم والذوبان من السمات المميزة لهذا المنتج. الاستخدام في المطبخ مثالية لـ: السندويتشات الفاخرة والفوكاتشا لحوم مقطعة ومقبلات قطع للسلطات والمقبلات كريمات ومعاجين وحشوات إبداعية لماذا تختاره بفضل جودة المواد الخام والتنفيذ التقليدي.....