Strolghino — 典型的艾米利亚腊肠,由库拉特罗生产工艺中获得的最精瘦和最优质的猪肉部分制成。口径小、熟成期短,具有细腻的质地和精妙的香气特征。精心加工和肉脂之间的完美平衡保证了这是一种优雅的产品,适合年轻消费——此时最能表现其新鲜度和天然甘甜。 主要特征 类型:短熟成腊肠 肉类:精选猪肉(库拉特罗部分) 口径:细 熟成期:短 外壳:天然 原产地:艾米利亚传统 感官特征 香气:精妙,略带奶香和芳香 风味:甘甜、均衡,略带咸味 质地:柔软紧实,易于切片